魚を捌いて食べる時のアニサキス感染症予防法 ヒラマサとアオリイカを求めて アニサキスの予防法としては、大きく分けて熱処理と冷凍処理が挙げられます。 1 熱処理 アニサキスは熱に弱く、60℃以上の高熱で最低でも1分以上加熱することでアニサキスを死滅させることができます。 生食の...
ホタルイカ 刺身 寄生虫 442373-ホタルイカ 刺身 寄生虫
ホタルイカのユッケ by とんかつだいすき ホタルイカをユッケのようにしてみました 材料： 刺し身用ホタルイカ、醤油、コチュジャン、砂糖、ごま油、いりごま 簡単！ ホタルイカとブロッコリー炒め by feb☆baby お刺身用のホタルイカが簡単、美味しいおつまみに変身！ 下処理す...
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